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sábado, 31 de dezembro de 2011

Viajar é comer! Levi Freire Jr na Cidade do Recife – Pernambuco


Levi Freire Jr no Parraxaxá
A comida Nordestina é uma de minhas favoritas.  É fato que se você não estiver acostumado pode ser um pouco forte, portanto, se não quiser passar mais tempo do que o previsto no quarto do hotel VÁ DEVAGAR. 

Primeiro vá se familiarizando com as inúmeras opções do cardápio, em seguida faça a opção de comidas mais leves, antagônico, eu sei, mas em Recife você pode participar de um Buffet em um restaurante que tem de tudo, estou falando do restaurante www.parraxaxa.com.br. Sempre que vou à capital pernambucana o Parraxaxá é uma de minhas paradas obrigatórias, principalmente porque um dos endereços é em Boa viagem, bairro que fico hospedado. Durante 11 anos o Parraxaxá funcionou na pracinha do 1º jardim,  em julho de 2011 passou a funcionar em novo endereço no mesmo bairro de Boa Viagem, próximo ao Shopping Recife e ao aeroporto.


Você já ouviu falar em Lampião o Cangaceiro? Aí você pergunta o que tem haver com o assunto deste post? Calma, calma! Eu explico!  Durante as lutas com a polícia, há época do cangaço chamada de “volantes”, os cangaceiros entoavam o Parraxaxá, uma espécie de grito ou canto de guerra usado para acirrar os ânimos dos bandos de cangaceiros. É importante destacarmos que o cangaceiro Virgulino Ferreira da Silva, vulgo Lampião, é Pernambucano, nascido na cidade de Serra Talhada, município do sertão pernambucano que dista 415 km do Recife. 

Não deixe de levar sua máquina fotográfica para o restaurante, pois, há muito que registrar! O Parraxaxá é todo decorado e você se sente em uma típica casa do sertão, com tijolo aparente e cerca de vara de marmelo que é flexível e bem resistente.  Além dos móveis rústicos e panelas de barro.  


Veja a cerca ao fundo e a esquerda, dizem que as cascas de ovo afastam mau-olhado

Preocupado em resgatar e manter a tradição da culinária típica nordestina, o Parraxaxá serve no sistema de buffet por quilo em três refeições: café da manhã (aos sábados e domingos), almoço e ceia regionais. Em todas as refeições há grande variedade de pratos quentes, bolos e doces regionais. Sucos de frutas típicas, bebidas e pratos como a cartola e a tapioca.

Foto site www.parraxaxá.com.br

Hummmm... Pense numa comida gostosa! Se for a Recife, não perca a oportunidade de experimentar! 




Travel is eat! Levi Freire Jr in the city of Recife - Pernambuco - Brazil
 
www.parraxaxa.com.br
The food Northeastern is one of my favorites. It is fact that if you are not accustomed can be a little strong, so if you do not want to spend more time than planned in the hotel room go slow. Go first becoming familiar with the many menu options, then make a choice of lighter meals, antagonistic, I know, but in Recife you can participate in a buffet in a restaurant that has it all, I'm talking about the restaurant www.parraxaxa.com.br . When I go to the capital of Pernambuco Parraxaxa is one of my mandatory stops, mainly because the address is in a BOA VIAGEM, a neighborhood that I'm staying. For 11 years, worked in the square Parraxaxa 1st garden in July 2011 went to work at a new address in the same neighborhood of BOA VIAGEM, near Recife Shopping and airport.


Have you heard of the bandit Lampião? Then you ask what has to do with the subject of this post? Take it easy! I explain! During the fights with the police, there are times Cangaço called "wheels", the outlaws sang the Parraxaxa, a kind of cry or war chant used to stir the souls of the bands of outlaws. Importantly, the outlaw Virgulino Ferreira da Silva, aka lamp, is from Pernambuco State, born in the city of Serra Talhada, the interior of Pernambuco municipality that lies 415 km from Recife.

Be sure to bring your camera to the restaurant because there is much to register! The Parraxaxa is all decorated and you feel in a typical house the backlands, with some brick and birch that is flexible and sturdy. In addition to the rustic furniture and clay pots.

Concerned with recover and maintain the tradition of typical Brasil Northeastern cuisine, served in the Parraxaxa buffet per kilogram in three meals: breakfast (Saturday and Sunday), lunch and supper regional. Every meal there is a large variety of hot dishes, pastries and regional sweets. Typical fruit juices, drinks and dishes like CARTOLA and tapioca.

Hmmmm ... Think of a good food! If you go to Recife, do not miss the opportunity to try it!


Voyage est manger! Levi Freire Jr dans la ville de Recife - Pernambuco - Brésil
www.parraxaxa.com.br
Le Nord bresil alimentation est l'un de mes favoris. Il est vrai que si vous n'êtes pas utilisé peut être un peu fort, donc si vous ne voulez pas passer plus de temps que prévu dans la chambre d'hôtel aller lentement. Allez d'abord se familiariser avec les nombreuses options de menu, puis faire un choix de repas plus légers, antagonistes, je sais, mais à Recife, vous pouvez participer à un buffet dans un restaurant qui a tout, je veux parler du restaurant parraxaxa. Quand je vais à l'Recife Parraxaxa est un de mes arrêts obligatoires, principalement parce que l'adresse est dans un BOA VIAGEM, un quartier que je vais rester. Depuis 11 ans, travaillait dans le jardin première Parraxaxa en Juillet 2011 est allé travailler à une nouvelle adresse dans le même quartier de BOA VIAGEM, près de Recife Shopping et l'aéroport. 

N'oubliez pas d'apporter votre caméra au restaurantparce il ya beaucoup à vous inscrire! Le Parraxaxa est tout décoré et vous vous sentez dans une maison typique de l'intérieur, avec quelques briques et de bouleaux qui est flexible et robuste. En plus des meubles rustiques et des pots en argile.

Soucieux de rétablir et de maintenir la tradition de la cuisine du Nord-typique, servi au buffet Parraxaxa par kilogramme en trois repas: petit-déjeuner (samedi et dimanche), déjeuner et dîner régional. Chaque repas est d'une grande variété de plats chauds, pâtisseries et confiseries régionales. Jus de fruits typiques, des boissons et des plats comme le CARTOLA et le tapioca.

Hmmmm ... Pensez à une bonne nourriture! Si vous allez à Recife, ne manquez pas l'occasion de l'essayer!

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